きれいな花を、いつでも自由に使いたい。

そんな料理人の皆様の声に応えるために、私たちは植物工場で花を育てています。

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植物工場では、クリーンな環境の下、季節や天候を問わず安定的に植物が栽培できます。

私たちはこの植物工場の特徴が、生産や品質が不安定になりやすいエディブルフラワーの栽培に最適であることを見出しました。

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植物工場でエディブルフラワーを育てることで、きれいな花を安定的に出荷できるようになりました。さらに、種まきから、収穫、パック詰めまでクリーンな環境下で行うことで、花の色を鮮やかに引き出し、最長2週間以上にわたる保存性を実現することにも成功しました。​

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ココロくすぐる食材が、あります

【重要】「うずの華」をご検討のお客様へ

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この度は「うずの華」をご検討くださいましてありがとうございます。

すべてのお客様にきれいな状態のお花をお届けするためにお願いがございます。

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食用花「うずの華」は生のお花ですので、予め「在庫を作り置きしておく」ということはできません。

ご注文いただいた分は、その都度一輪ずつ収穫・パック詰めを行って出荷しております。

そのため、一度に生産できる量に限りがございます。

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このような事情により、当社ではすべてのお客様にきれいな状態のお花をお届けするため、「うずの華」のご注文量に下記の通り上限を設けさせていただいております。

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＜うずの華ご注文上限＞

・ビオラMix　　 ：10パック（１注文当り）

・その他のビオラ：5パック（１注文当り）

※注文状況によっては、上限以上のご注文数でもお受けできる場合もございます。

　上限を超えるご注文をご希望のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

※注文集中により該当商品売り切れの場合、商品もしくは納品日の変更をお願いする場合もございます。

　予めご了承ください。

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ご不便をおかけして申し訳ありませんが、ご理解ご協力の程お願いいたします。