Phylosophy

きれいな花を、いつでも自由に使いたい。

そんな料理人の皆様の声に応えるために、私たちは植物工場で花を育てています。

植物工場では、クリーンな環境の下、季節や天候を問わず安定的に植物が栽培できます。

私たちはこの植物工場の特徴が、生産や品質が不安定になりやすいエディブルフラワーの栽培に最適であることを見出しました。

植物工場でエディブルフラワーを育てることで、きれいな花を安定的に出荷できるようになりました。さらに、種まきから、収穫、パック詰めまでクリーンな環境下で行うことで、花の色を鮮やかに引き出し、最長2週間以上にわたる保存性を実現することにも成功しました。

ココロくすぐる食材が、あります

エディブルフラワーをもっと使いやすく

いろどりそのまま「食べるおしばな」

エディブルフラワーをスイーツのデコレーションに使いたい。

地方・離島に住んでいるので、エディブルフラワーの入手が困難だ。

一度に使う量は少ないけれど、毎日花の彩りが欲しい。

エディブルフラワーをもっと使いやすくするために、私たちは咲いたままの形・色を長期間保持できる「食べるおしばな」を開発しました。

「食べるおしばな」は保存料・着色料を一切使うことなく、花だけを特殊技術により押花加工していますので、そのまま料理やスイーツにご使用いただけます。また、一度に使いきれない場合でも、乾燥材とともに密閉容器に入れていただくことで、在庫として常温保存が可能です。

アイデア次第で可能性が広がる今注目の新食材「食べるおしばな」を、商品開発やメニュー作りに活かしてみませんか。

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Lineup

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食べるおしばな(黒背景2).png

​【ビオラ】

ディープマリーナ

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食べるおしばな(黒背景2).png

【なでしこ】

ピンク

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【ビオラ】

イエロー

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s-うずの華はんこ風ロゴ2.jpg

【ビオラ】

ローズウイング

News

【ご注意ください】当社製品の通信販売でのご購入について

2019/12/4

いつも当社の製品をご愛顧いただきありがとうございます。

当社の「食べるおしばな」「うずの華」は、現在以下の通販ショップでのみご購入が可能です。その他の通販ショップは当社と無関係の業者が販売しておりますので、当社では製品の保証をしかねます。当社製品をご購入の際は、当社が運営する通販ショップ、または当社が直接販売を依頼している通販ショップでのご購入をお願いいたします。

【当社製品正規取扱店】

・Amazon当社直販ページ:「食べるおしばな」 「うずの華」 

東京営業所の閉鎖のお知らせ

2019/10/25

​2019年10月31日をもちまして、当社東京営業所を閉鎖し、すべての業務を徳島本社に集約することになりました。

東京営業所の電話番号は、10月31日をもちまして使用できなくなりますが、メール、FAXは引き続きご利用いただけます。

東京営業所閉鎖のご案内

「食べるおしばな」好評発売中!

2019/8/23

​当社オリジナル商品「食べるおしばな」好評発売中です。Amazonサイトにてご購入いただけます!

なお大量にご入用の際は、当社までお気軽にお問い合わせください→業務用のご案内

Company

会社概要
会社名   エイチニュー株式会社
所在地   徳島県鳴門市撫養町小桑島字前浜180番地1

      日峯マンション1階

代表者   代表取締役社長 睦谷仁志

社員数   6名(うちパート5名、2019年12月現在)

事業内容  1. 野菜類及び食品加工品の製造販売

      2. 植物栽培装置の製造販売

      3. 植物栽培コンサルティング

◆本社
〒772-0012

徳島県鳴門市撫養町小桑島字前浜180-1

日峯マンション1階

Tel  : 088-602-8991

Fax : 088-602-8992

Mail:office@h-new.jp

◆JR鳴門線「鳴門駅」より徒歩10分

◆高速バス「高速鳴門バス停」より車5分、徒歩20分

◆神戸淡路鳴門道・高松道「鳴門IC」より車15分

◆「徳島空港」より車20分

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    Contact    

エイチニュー株式会社

 

〒772-0012

 

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日峯マンション1階

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営業時間

平日午前9時~午後5時

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